Universidade Federal do Ceará
Programa de Pós Graduação em Bioquímica

Professores do PPG-Bioquímica renovam suas bolsas de produtividade do CNPq.

Os professores Danilo M. Daloso e Cleverson Diniz Teixeira de Freitas aprovaram projeto no edital MCTI/CNPq nº 14/2023 – Apoio a Projetos Internacionais de Pesquisa Científica, Tecnológica e de Inovação. O projeto será desenvolvido no DBBM-UFC (Brasil), no Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (Argentina) e no The Connecticut Agricultural Experiment Station (USA), em colaboração com […]

O PPG-Bioquímica parabeniza os professores Benildo Sousa Cavada e Bruno Anderson Matias da Rocha, membros permanentes do nosso PPG, pela aprovação de projeto no edital FUNCAP/Universal. Diversos outros professores do nosso PPG são colaboradores nesses projetos.

A estudante Lais Oliveira Leite participou, com apoio do PPG-Bioquímica, do 32º Congresso Brasileiro de Microbiologia, em Foz do Iguaçu-PR. Lais apresentou dois trabalhos científicos na forma de pôster.

Professor da PPG Bioquimica coordena estudo que utiliza protease vegetais para a produção de peptideos antimicrobianos que retardam o crescimento de fungos no pão, aumentando seu tempo para consumo. O estudo foi publicado em conceituada revista da area de alimentos com fator de imapcto 7,51, Qualis A1.